観光地や宿泊先ホテルで料理の美味しいお店やレストランを探す方法【外食】

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どうも、元ホテルマンのよっちゃんです。

早速ですが、皆さんは美味しい食べ物は好きですか?

ここでノーと答える方はまずいないでしょう。

普段外食をするに時は定番の美味しいお店に行く

ことが多いと思いますが、

旅行や出張で見知らぬ土地に赴いた時には

どこのお店が美味しいのかなんて事前に調べて

おかないと分かりません。

宿泊先のホテルや旅館で夕食を取ってもいいのですが、

予算の関係で、できるだけ費用は抑えたい。

でもハズレのお店は引きたくない。。

そんな想いがあるはずです。

スマホが普及していなかった頃、旅行先には

ガイドブックを持っていって、事前に美味しそうな

レストランなどをチェックしていました。

私も経験があるのですが、

事前にガイドブックで評判のいいお店を調べて

いったのですが、

味がイマイチ。。。

そんなことが何回かありました。

元ホテルマンでフロントに勤務していた時の

経験も踏まえ、

確実に美味しいお店を当てる方法

を紹介していきたいと思います。

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旅行前のリサーチその①

今の時代は本当に便利になりました。

普及したのはやはり

インターネット。

10年前の私はスマホでもなければ、パソコンは

windows xpでネットはADSLで…ぶつぶつ

とまあ昔話は置いといて。

やはりネットの力は大きいです。

全国の情報がパソコンやスマホ、タブレットで

簡単に見ることができます。

ただ、ネットで闇雲に探しても当てられないので、

絞ることが大事だと思います。

まずはガイド誌。

先述で

ガイドブックはあまりあてにならない。

と言いましたが、全てが全てではありません。

現地にいくまでは情報がないので、ガイドブックを

参考にするのはありだと思います。

本屋でチラッとでも構いませんので

宿泊地周辺のレストランや飲食店を何軒か

チェックしておきましょう。

旅行前のリサーチその②

さて続いては、いよいよインターネットの出番です。

インターネットといってもグーグル検索

ではありません。

ツイッターです。

なぜグーグル検索ではなく

ツイッターかというと

口コミ情報がリアルに得れるからです。

もちろんグーグル検索も駄目ではないのですが、

どうしてもネットの情報は信用できない部分が

あります。(お前が言うなって話ですね 笑)

ツイッターでは、間単につぶやくことができるので

人々のリアルな感想が入りやすいです。

口コミ(くちこみ)ってやつですね。

いつの世も口コミ以上の信用はありません。

事前にガイドブックなどで探したお店が

ツイッター検索でヒットすれば、

リアルな感想を見ることができます。

事前のチェックとしてはかなり大きいと思います。

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いよいよ最後の決まり手

さてここからが決定打になります。

これは現地に到着してからなんですが、

宿泊施設のスタッフに聞く!

これでフィニッシュです。

現地宿泊施設、ホテルや旅館では

どこのお店が美味しいか?

なんて質問、星の数ほど受けています。

そんな要望に答えられるように、

ホテルスタッフは事前においしいもの

なども自分で食べてみたりして

常日頃から勉強しています。

(私が働いていたホテルはそうでした。)

地元のことは地元の人間に聞くのが一番です。

口コミに勝るものはありません。

ホテルならフロントやコンシェルジュに

聞いてみていいと思います。

そしてお勧めなのは、

①従業員3人ほどに美味しいお店を聞いてみる。

(フロント、コンシェルジュ、ベルボーイ、ドアマンなど)

②事前にリサーチしたお店の感想も聞いてみる。

①と②の意見が重なったところが正解です!

①に関してですが、特に誰かと限定しなくていいです。

それぞれ好みがあると思うので。3人中2人の意見が

一致したらかなりの当りと思っていいでしょう。

そこに②を行い、事前リサーチのお店の名前が出たら

大当たりです!

若干面倒臭そうと思うかもしれませんが、

せっかくきた旅行であれば満足度は100に

近づけましょう!

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました!

またのお越しを!

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