「食事」に関して

どうも、元ホテルマンのよっちゃんです。 早速ですが、皆さんは美味しい食べ物は好きですか？ここでノーと答える方はまずいないでしょう。 普段外食をするに時は定番の美味しいお店に行くことが多いと思いますが、旅行や出張で見知らぬ土地に赴いた時にはどこのお店が美味しいのかなんて事前に調べておかないと分かりません。 宿泊先のホテルや旅館で夕食を取ってもいいのですが、予算の関係で、できるだけ費用は抑えたい。でもハズレのお店は引きたくない。。そんな想いがあるはずです。 スマホが普及していなか...

 どうも、元ホテルマンのよっちゃんです。 さっそくですが、皆さんはホテルでよく聞くバイキングとビュッフェの違いって知ってますか？ 食べ放題のことでしょ？ どっちも同じ意味じゃないの？そんな声が多いと思います。 実はこの2つは似てるようですが細かい違いがあるんです。 日本ではどちらも同じ「食べ放題」として受け取られているケースが多いのですが、間違いでもなく、正解でもないです。 今回は知識として覚えておくと役に立つことがあるかもしれませんので、そのルーツやマナーなども紹介したい...