どうも、
元ホテルマンのよっちゃんです。
2020年7月、
全国的に豪雨が続いていますが、
皆さんの地域はいかがでしょうか？
私の住んでいるところは大雨に
降られたりしていますが、
特に大きな被害は出ていません。
外出時は十分気を付けて下さいね。
さてさて
今回のテーマは
コンチネンタルブレックファースト
についてです。
コンチネンタル？
センチメンタルならわかるけど。
違います違います
コンチネンタルですよ。
ゆずの6枚目のシングルでもなければ
39度のっ
とろけそうな日っ
を歌ってた人でもないですよ！
（歳バレ）
コホン、
えーそれでは
コンチネンタルブレックファースト
について書いていきますので
是非読んでみて下さい。
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コンチネンタルブレックファーストって何？
さて皆さん、
コンチネンタルブレックファースト
が何か分かる人いますか？
ブレックファーストってことは
朝食のこと？？
そう考えたあなた。
正解です。
そのまんまですけど。
でもどんな朝食のことかは
分からないですよね？
いいんです、
私も知らなかったんですから。
コンチネンタルブレックファーストとは
火を通さない冷たいメニューの朝食のこと
らしいです。
メニュー内容は
シリアル、ハム、
サラダ、フルーツ、ヨーグルト
など。
確かに冷たそうなものばかりですよね。
これにジュース、コーヒー、紅茶を
組み合わせます。
まさにヒンヤリ朝食です。
でもホテルの朝食だったら
あったかいウインナーや卵料理
をいっぱい食べたい！
そう思った方が多いんじゃないでしょうか？
お待ちください。
次の項目で
コンチネンタルブレックファーストの由来
を書いていますので
こちらを読んでいただければ
なるほど！
と思ってもらえると思います。
コンチネンタルブレックファーストの由来
そもそもコンチネンタルブレックファーストの
コンチネンタルとは
いったいどんな意味なんでしょう。
早速答えなんですが、
大陸、大陸風の〇〇
という意味を持つそうです。
ここで言う大陸とは基本的に
ヨーロッパ大陸
を指します。
by wiki先生
ということは
ヨーロッパ風の朝食
が
コンチネンタルブレックファースト
ということになります。
おおなるほど！
と早速言いたいところですが、
なぜヨーロッパ風の朝食は
冷たいのでしょうか？
それはヨーロッパの人達の
生活スタイルにあります。
調べてみたんですが、まず
ヨーロッパの人達の働く理由の
考え方が日本と違います。
「食べるために働く」
これがヨーロッパの人達が考える働く
主な理由だそうです。
参考記事：https://www.1101.com/restaurant/2005-03-17.html
日本だと働く理由は
家を買ったり車を買ったり、
家族の為に使ったり遊びに使ったりと
働く理由は人それぞれ色々あります。
でもヨーロッパの人達にとっては
食の考え方がかなり強いようです。
それは分かったとして、なぜ
冷たい朝食がヨーロッパ風なのか？
食にこだわるのならむしろもっといろんな
種類があってもいいはずですよね？
その答えはヨーロッパの人達の
お昼ご飯に関わるそうなんです。
お昼ご飯をしっかり食べるために
朝を控えめにする。
ヨーロッパの人達は、夕食に
ものすごいエネルギーを注ぎます。
その日いっぱい働いたご褒美として
たくさんの食べ物飲み物を
時間をかけて幸せいっぱい食べます。
それだけ食を楽しみにしているんです。
それはお昼ご飯も同じことで、
お昼もしっかり食べたいんです。
そうすると
朝起きた時の昨日飲んだお酒や食べ物の
ムカムカを抑えるには温かいものより
冷めたものが落ち着きます。
なのであえて火を通す手間もかからず
体にスッと入る冷えた朝食を
食べる。ということなんです。
はーなるほどですね！
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コンチネンタルブレックファースト以外に種類がある？
コンチネンタルブレックファースト
以外の種類。
もちろんあります！
温かい料理もプラスで取り入れた朝食、
アメリカンブレックファースト
です。
日本のホテルでバイキングとかだと
アメリカンの方が多いのでは
ないでしょうか。
～現在記事更新中～
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