料飲部
ホテルでお食事を 提供する部門です。 レストラン、宴会 などですね。 さらに調理とサービスに 別れます。 ちなみに私は 料飲部...
元ホテルマンがホテルに関する役立つ情報を楽しく発信するブログです。
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ホテル客室のランクでも かなりグレードの高い お部屋です。 まぁ高級ないいお部屋って ことですね! 私は エグゼクティブとい...
ホテルの心臓部、 フロントで働く従業員 です。 チェックイン、 チェックアウト の手続きや会計業務、 公共交通機関の案内 ...
言わずと知れた 宿泊施設です。 旅行先の宿泊には ホテルを選ぶケースが ほとんどではないでしょうか。 hotel語源は 昔のフラ...
元ホテルマンで 当ブログ、 元ホテルマンよっちゃんの ホテルあれこれ を書いている2児のパパです。 ホテルに約10年勤め、 ...
客室の清掃、点検などをする 女性従業員のことを指します。 正しくは ルームメイド と言います。 (知らんかった) いわゆる 客...
ホテルの トップオブザトップ(?)、 1番偉い人です。 各部門の支配人を 統括する最高責任者。 GM:General manage...
旅行に関わる商品を ホテルとお客さんの 間を仲介して 販売するお店です。 ホテルだけではなく、 交通機関含めての 旅のプランなど...
荷物を専門に運ぶ 従業員です。 ただ、 現在の日本のホテルでは あまり見られない 職種のようです。 人員を抑える為に、 ベルボ...
ホテル玄関まわりの スペシャリストです。 玄関に到着したお客様を お荷物を持ち、 フロントまでご案内します。 それだけではありませ...